Het aantal mensen dat denkt allergisch te zijn voor voedsel is vele malen groter dan het aantal mensen dat dat daadwerkelijk is. Dat veel mensen hun klachten ten onrechte wijten aan voedsel komt volgens Stichting Voedselallergie vooral door de vele voedselallergietests die te koop zijn, online of bij een drogisterij. ‘Deze tests praten iemand vaak ten onrechte een voedselallergie aan.’
Lees hier het complete artikel >>